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蛋白质饲料已大量用于各类配合饲料的生产中

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蛋白质饲料已大量用于各类配合饲料的生产中

发布日期:2018-03-16 作者: 点击:

原料及制法

屠宰场或肉品加工厂的肉屑、碎肉等处理后制成的饲料叫肉粉。如以连骨肉为主要原料,则叫肉骨粉。 以前制造肉骨粉,采用湿式加工法。先将原料切碎,直接将蒸汽通入加压蒸煮釜内,分离出液状部分和固形物。液状部分是制造油脂的原料。固形部分先经过压榨,榨出油脂,再将残留部分粉碎,干燥后即为肉骨粉。

含磷量在4.4%以下的为肉粉,在4.4%以上的,则为肉骨粉。

肉粉含量高,营养丰富,利于饲养动物的吸收利用,不同程度地刺激生长和繁殖,是其他营养物质所不能代替的。随着我国养殖业的迅猛发展,国内外对养殖用蛋白质饲料的研究日益深入,蛋白质饲料已大量用于各类配合饲料的生产中,并取得了大量研究成果。目前随着电子商务的发展以及饲料产品、厂家的增多,饲料市场逐渐向电子商务市场的过渡,更多的用户、厂商如今通过中国畜牧街这类畜牧商贸网站进行动物性蛋白质饲料、肉粉产品的展示和交易,选择适合自己饲养动物的肉粉产品。

猪肉粉价格肉粉是分为动物饲料蛋白粉和人类食用的肉粉调料;所谓动物饲料中添加的肉粉主要是提高饲料中蛋白质的含量;这类肉粉主要采用新鲜的动物皮、内脏组织等等;经过特殊的工艺从而加工成动物饲料添加剂。

人类食用的肉粉主要以调料为主、例如鸡精就是鸡肉粉的一种;和动物饲料类肉粉不同的是:后者采用的原材料和加工工艺要求更高。

营养特点

肉粉与肉骨粉的粗蛋白质含量在50-60%之间,赖氨酸含量高,但蛋氨酸和色氨酸的含量低,比血粉还低。维生素B族较多,但维生素A、维生素D和维生素B12的含量都低于鱼粉。肉骨粉含有大量的钙、磷和锰。磷为可利用磷。

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