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猪肉粉有哪些价值?

猪肉粉有哪些价值?

发布日期:2019-12-24 作者:沈阳市奥丰牧业有限公司 点击:

猪肉骨粉是一种有价值的饲料原料,使用肉骨粉首要是使用其高的蛋白质含量,它还能提供相当量的能量和矿物质。肉骨粉的粗蛋白一般在50%一60%,且氨基酸组分比较平衡,价格相对较鱼粉便宜;猪肉骨粉的脂肪含量在8%一12%,再加上较高的粗蛋白质含量,可认为家畜提供必定的能量;此外,肉骨粉中赖氨酸和含硫氨基酸含量也比较高,肉骨粉富含蛋白质和钙磷,并且来源广泛,是一种继续供给的饲料资源。可是因为绵羊海绵样病毒的存在,禁止在养牛业中增加,但能够在养猪饲料中增加。在猪饲料中增加肉骨粉,首要考虑日粮氨基酸的平衡和氨基酸的消化率。

实验标明,猪肉粉、高蛋白低灰分肉骨粉、低蛋白低灰分肉骨粉和普通肉骨粉替代鱼粉,并保证饲粮首要必需氨基酸、钙磷水平相同情况下对仔猪牛产功能的影响时发现,用不同肉骨粉替代鱼粉,仔猪的采食量和日增重较鱼粉组有所提高。选用肉骨粉替代必定的鱼粉能够提高动物的出产功能。所以,猪饲料顶用适量的肉骨粉替代鱼粉,能够下降出产成本。

实施《饲料质量安全管理规范》,辅导获证企业健全出产全过程质量安全管理制度。经过制造教学片、专家现场辅导等方法,在全国安排展开《规范》演示企业创建活动。

猪肉粉

猪肉粉是用新鲜猪肉经过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩,喷雾干燥后成为猪肉粉,最大特点是能溶入水。可广泛用于中高档家用调味品,适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食物、休闲及膨化食物,营养调度食物,火锅高汤基料的配制等职业等。有用保留天然猪肉的风味、味道和营养成分,蛋白质含量高,富含多种蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚, 肉香浓郁,用于食物中能赋予食物独特的猪肉味道和香气,是出产中高档肉制品最理想的猪肉风味原料,其浓郁肉香是其他香精香料不能替代的,是一种目前国际上最受知名品牌厂家喜爱使用的高品质低成本的猪肉风味核心基料。

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